Castello Del Tericcio

"Castello del Terriccio" при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина, с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке.Виноградники расположены на высоте 100-150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную c середины до конца сентября. Виноград очищается от гребней и мягко прессуется, позволяя сохранить лучшие качества плодов.

Официальный сайт