Войдите в профиль

Вы сможете отслеживать статусы заказов и получать персональные предложения

Алматы, ул. Достык 46

Cava Reserva de la Familia, Juvé & Camps, Brut Nature 0.75 л.

Код товара 1166

Производитель Juvé & Camps S.A.

Cava Reserva de la Familia, Juvé & Camps, Brut Nature 0.75 л.

Код товара 1166

Производитель Juvé & Camps S.A.

Краткие характеристики
  • Виноград

    ксарел-ло, парельяда, макабео

  • Крепость

    12%

  • Год урожая

    2018

  • Содержание сахара

    сухое

  • Цвет

    белое

  • Насыщенность

    4

Все характеристики

Описание

Cava Reserva de la Familia - бледно-золотистое игристое вино с ярким, освежающим вкусом, нотами лимонной цедры и марципана, глубоким ароматом цитрусов и белых цветов, выдержанное на осадке 36 месяцев, идеально подходит к морепродуктам и белому мясу, отражает высокое качество и традиции Дома Жюве и Кампс.



Цвет:

У игристого вина бледно-золотистый цвет с обильным перляжем.



Вкус:

Вкус игристого вина яркий, освежающий, живой, элегантный, с сочной кислотностью, которая отлично сочетается с нотками лимонной цедры, марципана и сушеных цветов, подчеркнутыми нюансами пряностей и булочки Бриошь, с мягкой, сливочной текстурой и долгим, чистым, чрезвычайно соблазнительным послевкусием.



Аромат:

Глубокий и элегантный аромат игристого вина раскрывается нотами спелых белых фруктов. При аэрации более выразительными становятся оттенки тостов и цитрусовые нюансы.



Гастрономические сочетания:

Вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, икрой, рыбой, морепродуктами и белым мясом домашней птицы.



Интересные факты:

Cava Reserva de la Familia — необычайно приятное и яркое игристое белое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Ксарел-Ло, Макабео и Парельяда. Вино изготавливается по методу Шампенуаз и выдерживается на осадке в течение 36 месяцев после бутилирования, ремюаж производится вручную. Cava поражает своей кремовой консистенцией, освежающим богатым вкусом и элегантным ароматом.
Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа, однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 
Основы Дома Жюве и Кампс (Juve y Camps) были заложены предприимчивым виноделом Хуаном Жуве Миром в 1796 году. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Первое игристое вино под именем "Juve" было выпущено в 1921 году уже внуком Хуана Жюве Мира — Хуаном Жюве Бакюсом. Тогда же винный завод получает свое современное имя — Жюве и Кампс (по именам Хуана и его жены — Терезы Кампс). Новые импульсы семейному виноделию придавало каждое следующее поколение — на заводах стало применяться современное оборудование и технологии, что не замедлило сказаться на качестве выпускаемой продукции, и, прежде всего, игристого вина — кавы.
К началу 80-х годов XX века "Жюве и Кампс" стал ведущим производителем высококачественной кавы, поставляемой по всему миру. На сегодняшний день винное хозяйство "Жюве и Кампс" является владельцем 400 гектаров виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Виура, Ксарел-Ло и Парельяда, являющиеся классической основой кавы.

Характеристики

  • Виноград

    ксарел-ло, парельяда, макабео

  • Крепость

    12%

  • Год урожая

    2018

  • Содержание сахара

    сухое

  • Цвет

    белое

  • Насыщенность

    4

  • Кислотность

    4

  • Вкус

    фрукты, слива, цитрусы, лимон, пряности, тост, бриошь, цветы

  • Объём

    0.75 л

  • Подходит к

    рыба, птица, сыры

Товары бренда Juvé & Camps S.A.
Новинка
нет отзывов

Cava Reserva de la Familia Rosé Juvé & Camps, Brut Nature 0.75 л.

12%
0.75 л

Цена за бут.

13 760

Изображение товара Cava Gran Reserva, Juvé & Camps 0.75 л.
нет отзывов

Cava Gran Reserva, Juvé & Camps 0.75 л.

12%
0.75 л

Цена за бут.

31 360

Вам может быть интересно

Изображение товара Vin de France Rouge, Tradition (Terres de Tradition), Lamblin & Fils 0.75 л.
нет отзывов

Vin de France Rouge, Tradition (Terres de Tradition), Lamblin & Fils 0.75 л.

12%
0.75 л

Цена за бут.

7 430

Изображение товара 3 Passo Bianco, Organic, Cielo e Terra 0.75 л.
нет отзывов

3 Passo Bianco, Organic, Cielo e Terra 0.75 л.

13%
0.75 л

Цена за бут.

9 850

нет отзывов

Барское 30 л.

4.5%
30 л

Цена за бут.

28 720

Изображение товара West Cork Single Malt Bourbon Cask 0.7 л.
Новинка
нет отзывов

West Cork Single Malt Bourbon Cask 0.7 л.

40%
0.7 л

Цена за бут.

18 210

Изображение товара Pratto, Cà dei Frati, Veneto 0.75 л.
Новинка
нет отзывов

Pratto, Cà dei Frati, Veneto 0.75 л.

13,5%
0.75 л

Цена за бут.

25 910

Изображение товара Tomatin 18 Y.O. 0.05 л.
Новинка
нет отзывов

Tomatin 18 Y.O. 0.05 л.

46%
0.05 л

Цена за бут.

12 660

Изображение товара Swell, нектар вишня 0.25 л.
нет отзывов

Swell, нектар вишня 0.25 л.

0.25 л

Цена за бут.

1 050

Изображение товара Danzka Fifty 1 л.
Новинка
нет отзывов

Danzka Fifty 1 л.

50%
1 л

Цена за бут.

15 130

Изображение товара Pinot Noir, Vin de Pays d’oc, Lamblin & Fils 0.75 л.
нет отзывов

Pinot Noir, Vin de Pays d’oc, Lamblin & Fils 0.75 л.

12,5%
0.75 л

Цена за бут.

8 750

Изображение товара Саперави 0.75 л.
нет отзывов

Саперави 0.75 л.

13,5%
0.75 л

Цена за бут.

3 800