Bolgheri Sassicaia 2004 — элегантное и насыщенное красное вино из Тосканы с комплексным букетом из нот малины, вишни и средиземноморских трав, выдержанное 24 месяца в французском дубе, идеально сочетающееся с блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Насыщенный темно-вишневый.

Благородный, элегантный, насыщенный и многогранный, с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Изысканный и сложный, с нотами малины, вишни, специй, средиземноморских трав, земли и дымными нюансами.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, особенно к жареному голубю, филе по-бордосски и выдержанным сырам.

История: Sassicaia — первое "супертосканское" вино, созданное в 1968 году маркизом Марио Инчиза делла Роккетта.

Выдержка: Вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, треть из которых новые, с последующей шестимесячной довыдержкой в бутылках перед поступлением в продажу.

Признание: Sassicaia 2004 года получила высокие оценки от винных критиков и считается одной из лучших винтажей. ​

Потенциал выдержки: Благодаря своей структуре и балансу, вино обладает потенциалом хранения 40 лет и более.

Погодные условия винтажа 2004 года:

Зима 2004 года была с достаточным количеством осадков и умеренными температурами. Весна была солнечной с короткими грозами, что обеспечило высокую плодородность почек. Лето началось мягко с умеренными температурами, а август был солнечным и очень жарким, что способствовало однородному и регулярному физиологическому развитию винограда.