Изысканный Crémant de Limoux Brut Gérard Bertrand — золотисто-жёлтый, с элегантной структурой и богатой ароматикой, идеально подходит как аперитив или в сочетании с козьим сыром и сладкими десертами.
Дегустационные заметки:
Цвет: Прекрасный золотисто-жёлтый оттенок.
Вкус: Вино обладает сложной ароматикой, где вы находите намёки на белые цветы, мёд, зелёное яблоко и лёгкие нюансы жареного хлеба. На вкус — свежая, элегантная структура, где тонкая текстура пузырьков естественным образом дополняет вино.
Аромат: Комплексный, ароматный букет с нотами белых цветов, намёками на мёд, зелёное яблоко и приятными оттенками запечённого хлеба.
Гастрономические сочетания: Идеально как аперитив, подаваемый при температуре 10°C, или в сочетании с козьим сыром (Cabecou, Pelardon, Rocamadour…) и сладкими десертами.
Интересные факты: Вино Héritage Crémant de Limoux Brut представляет историю знаменитых терруаров Юга Франции. Первая письменная упомянутая дата об Аббатстве Сен-Илар относится к 825 году. Аббатство расположено недалеко от Лиму, и известно тем, что здесь жили монахи, открывшие секрет игристых вин.
