Blanche de Bruxelles — это яркое бельгийское пшеничное пиво с легким, освежающим вкусом, сочетающим нотки цитрусовых и специй, украшенное этикеткой с Манекен-писом и признанное за его качество на международном уровне.
Дегустационные заметки:
Цвет: Blanche de Bruxelles обладает ярким, светлым цветом, приближенным к белому — оттуда и название «Blanche», что в переводе с французского означает «белый».
Вкус: Этот бельгийский витбир имеет освежающий, слегка сладковатый вкус, с нотками цитрусовых и специй. Вкус завершается легкой кислинкой и приятной горчинкой.
Аромат: Аромат Blanche de Bruxelles напоминает свежие цитрусовые фрукты и кориандер, с легким привкусом пшеницы.
Гастрономические сочетания: Это пиво отлично подходит к легким блюдам, таким как морепродукты, салаты и белое мясо. Также его можно подавать в качестве аперитива.
Интересные факты: Необычное название и этикетка: Название пива «Blanche de Bruxelles» буквально переводится как «Белая дама из Брюсселя». Манекен-пис, изображенный на этикетке, — это знаменитый фонтан в виде мальчика, мочащегося в фонтан, являющийся одной из главных достопримечательностей Брюсселя. Секретный ингредиент: В состав этого пива, помимо традиционных ингредиентов, входит кориандр и кожура апельсина, что придает пиву особую свежесть и цитрусовую нотку. Сезонное пиво: Blanche de Bruxelles обычно пивут весной и летом, так как легкий и освежающий вкус идеально подходит для горячего сезона. Почему Blanche: «Blanche» относится к пшеничному пиву, так как в его состав входит большой процент пшеницы, что придает ему светлый, почти белый цвет. Это отличает его от других бельгийских пив, которые обычно более темные. Признание: Blanche de Bruxelles пользуется признанием как среди обычных поклонников пива, так и среди экспертов. Оно выиграло множество премий, включая World Beer Cup и World Beer Awards. Глобальное распространение: Несмотря на то, что это бельгийское пиво, оно продается по всему миру и пользуется особой популярностью в США, Канаде и Японии.
