Жигулевское — темно-золотистое классическое лагерное пиво с гладким вкусом, мягкой горчинкой и умеренными нотами солода и хмеля, идеально сочетающееся с традиционной русской кухней, являющееся одним из символов пивоваренной культуры СССР.
Дегустационные заметки:
Цвет: Жигулевское имеет темно-золотой или янтарный цвет. Это классический лагер, и его цвет отражает традиционный метод варки и использование ингредиентов.
Вкус: Вкус Жигулевского довольно гладкий и умеренный с характерной мягкой горчинкой, свойственной классическим лагерам. Нотки солода и хмеля хорошо сбалансированы и вносят свой вклад в общую гармонию вкуса.
Аромат: Аромат Жигулевского пива также классический для лагера, с умеренными нотами солода и хмеля. Можно также почувствовать легкие нюансы зерновых и свежести, которые делают его аромат привлекательным.
Гастрономические сочетания: Жигулевское Бочковое хорошо сочетается с традиционной русской кухней, такой как соленые огурцы, сало, пироги, блины, а также мясные и рыбные закуски. Это также отличное дополнение к барбекю или жареному мясу.
Интересные факты: Жигулевское пиво впервые было сварено в 19 веке на пивоварне, основанной австрийским предпринимателем Альфредом фон Вакано. Этот сорт был назван в честь гор Жигулевские, которые расположены неподалеку. На протяжении многих десятилетий это был один из самых популярных сортов пива в Советском Союзе. Жигулевское Бочковое стало одним из символов СССР и по-прежнему является популярным выбором среди любителей пива в России и за ее пределами.
