Дегустационные заметки:
Цвет: Вино рубиново-фиолетового цвета.
Вкус: Вино «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 обладает насыщенным и глубоким вкусом, который можно описать как богатый, плотный и сбалансированный. В нем присутствуют оттенки черных ягод, ванили, какао и пряностей. Кислотность вина хорошо сбалансирована с танинами, что придает ему гармоничность и длительное послевкусие.
Аромат: Аромат вина «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 очень интенсивный и сложный. В нем присутствуют нотки спелых черных ягод, таких как ежевика, черная смородина и кассис, которые дополнены оттенками табака, кожи и сандалового дерева. Вино также имеет легкие цветочные нотки, которые придают ему деликатность и изящество.
Гастрономические сочетания: Вино «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 идеально подойдет для тех, кто ценит высокое качество и утонченный вкус. Оно отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной, бараниной и дичью. Также оно хорошо подойдет к сырам, таким как Рокфор, Грюйер и Камамбер.
Интересные факты: Вино «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 является одним из двух вторых виноделов, производимых Chateau Palmer в Марго, Бордо, Франция. Другим является Chateau Palmer Grand Vin. Название «Alter EGO» означает «второй я» на латинском языке, что отражает статус второго винодела в сравнении с Chateau Palmer Grand Vin. Chateau Palmer был основан в 1814 году и с тех пор считается одним из ведущих производителей вина в регионе Марго. В 1938 году Chateau Palmer был классифицирован как третий Grand Cru Classé в официальной классификации Бордо. Chateau Palmer был приобретен французской компанией Maison Sichel в 1938 году и на сегодняшний день остается ее владельцем. Вино «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 состоит из смеси трех сортов винограда: 51% Мерло, 40% Каберне Совиньон и 9% Пти Вердо. Виноград для «Alter EGO» de Palmer собирается вручную и проходит строгий отбор, чтобы обеспечить максимальное качество вина. Вино «Alter EGO» de Palmer, Chateau Palmer Margaux AOC 2013 рекомендуется хранить в течение 10-15 лет, чтобы достичь наивысшего качества.
