Monte Sant’Urbano» Amarone della Valpolicella Classico — рубиново-красное вино с фиолетовыми отражениями, сочным вкусом ежевики и черной вишни, ароматом фиалки и специй, идеально для мяса на гриле и выдержанных сыров, выращенное на вулканических почвах виноградника «Monte Sant’Urbano».
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино рубиново-красного цвета.
Вкус: Вино демонстрирует обволакивающий, прекрасно структурированным вкус с тонами спелой ежевики, компота из черной вишни, изюма, поддерживаемыми округлыми, бархатистыми танинами.
Аромат: Щедрый аромат вина открывается заманчивыми нотами измельченной фиалки, сливового торта и экзотических специй.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется как медитационное (Винная медитация — это процесс, объединяющий такие понятия, как качественное вино, искусство его принятия и способность человека сосредотачиваться на вкусе и переживать его.). Сочетается с мясом на гриле, дичью, выдержанными сырами.
Интересные факты: Monte Sant’ Urbano Amarone della Valpolicella Classico из винограда трех сортов, выращенного на винограднике «Monte Sant’Urbano» в муниципалитете Фумане.
