Baron de Ley «Reserva» — рубиново-красное вино с щедрым вкусом фруктов, шоколада и специй, сложным ароматом и стойким послевкусием, идеально подходящее для мясных блюд, в том числе гриля и дичи, выдержанное в американских дубовых бочках.
Дегустационные заметки:
Цвет: У вина рубиново-красный цвет.
Вкус: Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктовыми акцентами, нотами шоколада, кожи, трав и специй, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, корицы, шоколада, специй и кожи.
Гастрономические сочетания: Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, дичи.
Интересные факты: Вино Baron de Ley, «Reserva» изготовлено из винограда сорта Темпранильо. Виноград выращен на участке в Мендавии (Риоха Баха). Особенности терруара позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса «Ресерва». Виноград собирали вручную. После гребнеотделения ягоды прошли ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 29-30 °С. Выдерживалось вино в бочках из американского дуба в течение 20 месяцев, а затем в бутылках еще не менее 2-х лет.
