Bockstein Kabinett Riesling, Nik Weis St.Urbans-Hof — изысканное и утонченное белое вино с цветочными нотами и элегантной минеральностью, рекомендуется к рыбным блюдам и пасте со сливочным соусом. Выращено на винограднике «Бокштайн», обладает золотисто-соломенным оттенком и долгим послевкусием.
Дегустационные заметки:
Цвет: Золотисто-соломенный цвет.
Вкус: Легкое и изысканное вино с цветочными нотами, долгое послевкусие наполнено спелыми фруктами и элегантной минеральностью.
Аромат: Аромат вина раскрывается цветочными нотами.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом, подается как аперитив.
Интересные факты: Bockstein Kabinett Riesling, Nik Weis St.Urbans-Hof утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике «Бокштайн». Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах.
