Cabernet Sauvignon, Mt. Brave Mt. Veeder» — интенсивное и сложное вино с нотами черной смородины, кассиса и темного шоколада, выращенное на склонах горы Видер в Напа-Вэлли, собранное вручную и отмеченное высокими баллами критиков, что делает его ценным для коллекционеров.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино глубокого и насыщенного цвета, с оттенками темно-красного и черного.
Вкус: Вкус вина интенсивный и сложный, с нотами черной смородины, кассиса, ежевики, темной шоколадной глазури и табака. Вино имеет высокую кислотность, мягкие танины и продолжительное послевкусие.
Аромат: Аромат вина интенсивный и сложный, с нотами черной смородины, ежевики, ванили, дуба, мяты и пряностей.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, такими как говядина на гриле, стейки, жареная или тушеная баранина, твердые сыры и шоколадные десерты.
Интересные факты: Вино Cabernet Sauvignon, Mt. Brave Mt. Veeder выращивается на высоте около 500 метров над уровнем моря на склонах горы Видер в Напа-Вэлли, что придает ему особенный характер и уникальный вкус. Виноград для производства этого вина сорта каберне совиньон собирают вручную, чтобы сохранить его качество и целостность ягод. Вина от Mt. Brave производятся на дому винодела Кристофера Карпента, который в прошлом работал в винодельческих хозяйствах Dominus Estate и Cardinale Estate. Вино Cabernet Sauvignon, Mt. Brave Mt. Veeder было отмечено высокими баллами винных критиков и журналов, таких как Wine Enthusiast и Wine Spectator. Вино производится в ограниченном количестве, что делает его более редким и ценным для коллекционеров и ценителей вина.
