Capa» Single Vineyard Tempranillo — выдающееся красное вино с чистым вкусом, бархатистыми танинами и фруктово-пряными акцентами, обладающее насыщенным ароматом черничного джема, ванили и шоколада. Выращенный на 30-летних лозах, он завоевал золотые медали на престижных конкурсах вин.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус: Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с бархатистыми танинами, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.
Аромат: Вино привлекает насыщенным ароматом, сотканным из нот черничного джема, черешни, ванили, шоколада и пряностей.
Гастрономические сочетания: Вино станет отличным дополнением к блюдам из птицы и дичи.
Интересные факты: Capa» Single Vineyard Tempranillo — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 30 лет. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °С проводится в стальных резервуарах. Мацерация длится 12-18 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
