Дегустационные заметки:
Цвет: Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вкус: Вкус вина яркий, сочный, сбалансированный, с четкими танинами, мягкой, изящной текстурой, элегантными тонами ягод и фруктов. Долгое послевкусие оканчивается легкими нотами табака, пряностей, перца и лакрицы.
Аромат: Аромат вина свежий, плотный, обволакивающий, с оттенками красных и черных ягод, дробленого камня, перца, цветов и пряностей.
Гастрономические сочетания: Вино обладает гастрономической универсальностью, особенно удачно сочетаясь с красным мясом и сырами.
Интересные факты: Поместье Chateau Camarsan находится в городке Грацильяк. Ему принадлежит 36 гектаров виноградников на глинисто-известняковых почвах возрастом около 25 лет. Для изготовления одноименного вина ягоды отделяются от гребней, дробятся и винифицируются при контролируемой температуре. Обязательной является стадия мацерации, в процессе которой вино приобретает свой красивый, насыщенный цвет и волшебный аромат. Для выдержки его помещают в стальные и бетонные емкости, благодаря чему оно сохраняет свежесть и яркость фруктового букета. В 2017 году вино «Chateau Camarsan» стало обладателем золотой медали на «Concours Agricole de Paris».
