Le Clementin» Rouge du Chateau Pape Clement — это вино с насыщенным вкусом, яркой фруктовостью и мощной танинной структурой, предлагающее ароматы черной вишни и черной смородины. Оно произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на старейшем Гран Крю в Бордо, собранного вручную и выдержанного в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Дегустационные заметки:
Цвет: Темного гранатового цвета.
Вкус: Вкус довольно мощный с хорошей танинной структурой, очень яркой фруктовостью и изысканным послевкусием.
Аромат: Выразительный фруктовый аромат предлагает ноты черной вишни и черной смородины.
Гастрономические сочетания: Отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами итальянской кухни, колбасами, сырами.
Интересные факты: Le Clementin» Rouge du Pape Clement Вино производится винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю в Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную и проходит тщательную сортировку. В процессе изготовления все перемещения сусла проходят под действием гравитации, без перекачки. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба
