Château Perron, Lalande-de-Pomerol 2018, Sichel — это насыщенное и гармоничное вино с выразительными фруктовыми нотами черной смородины и вишни, с пряными и древесными оттенками, обладающее сложным ароматом и идеально сочетающееся с мясными блюдами и твердыми сырами. Оно выращивается на виноградниках с песчаными почвами, используя сорт винограда мерло, и производится одним из старейших и уважаемых производителей в регионе Лаланд-де-Помероль.
Дегустационные заметки:
Цвет: Цвет вина Château Perron, Lalande-de-Pomerol 2018, Sichel — насыщенный, темно-рубиновый, с яркими фиолетовыми оттенками, что говорит о высоком качестве винограда и процессе его выращивания.
Вкус: Вкус вина Château Perron, Lalande-de-Pomerol 2018, Sichel очень гармоничный и насыщенный, с выраженными фруктовыми нотками черной смородины, ежевики и вишни, а также нюансами пряностей и древесины.
Аромат: Château Perron, Lalande-de-Pomerol 2018, Sichel обладает сложным и интенсивным ароматом с оттенками черных фруктов, специй, сандалового дерева и табака. Нотки ванили и шоколада добавляют ему дополнительную глубину и элегантность. В целом, аромат вина является насыщенным и многогранным, отражая всю красоту и сложность бордоских вин.
Гастрономические сочетания: Château Perron, Lalande-de-Pomerol 2018, Sichel — это вино, которое идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной и бараниной. Оно отлично дополнит блюда с тушеными овощами и специями, а также с сырами, особенно твердыми сырами, такими как пармезан или груйер. Рекомендуется подавать при температуре около 18 градусов Цельсия для достижения наилучшего вкусового баланса.
Интересные факты: Виноград для Château Perron выращивается на виноградниках, которые расположены на холме с песчаными почвами, что создает оптимальные условия для выращивания винограда. Сорт винограда, используемый для Château Perron, — это мерло, который является одним из основных сортов Бордо и добавляет вино обильные фруктовые ноты. Château Perron является одним из самых узнаваемых и уважаемых производителей в регионе Лаланд-де-Помероль. Его вино знаменито своей богатой историей и высоким качеством. Средний возраст виноградников Château Perron составляет около 30 лет, что позволяет производить высококачественное вино с богатым и выразительным вкусом. Château Perron был одним из первых виноделов в регионе Лаланд-де-Помероль, который начал использовать виноградную смесь из мерло и каберне фран, что с тех пор стало общепринятой практикой в регионе.
