Глубокий рубиновый оттенок, пышная текстура и насыщенный вкус черных спелых фруктов, пряностей и хорошей кислотности, идеально сочетается с жареным мясом, птицей в соусе и выдержанными сырами.
Дегустационные заметки:
Цвет: Глубокий рубиновый с оттенком махагони.
Вкус: Обладает пышной текстурой, насыщенным и сложным вкусом, в котором сочетаются созревшие фрукты, пряности и хорошая кислотность.
Аромат: Комплексный букет, наполненный концентрированными ароматами черных спелых фруктов, пряностей и дуба.
Гастрономические сочетания: Отлично сочетается с жареным красным мясом, птицей в соусе или выдержанными сырами.
Интересные факты: Одно из первых и крупнейших винодельческих хозяйств, занимающихся биодинамикой во Франции. Сертифицировано как органическое и биодинамическое вино. Является официальным вином банкета Нобелевской церемонии 2018 года.
