Corton-Charlemagne Grand Cru — элегантное и превосходно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов и свежей выпечки, обладающее богатым букетом ароматов цветов акации и белых персиков, произведенное из отборного винограда на винограднике домена Bouchard Pere & Fils.
Дегустационные заметки:
Цвет: У вина золотисто-соломенный с серебристым блеском цвет.
Вкус: Элегантное, превосходно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов и свежей выпечки в гармоничном удивительно долгом послевкусии.
Аромат: В богатом комплексном букете вина переплетаются ароматы цветов акации, белых персиков и зеленых яблок на фоне минеральных и пряных тонов.
Гастрономические сочетания: Вино превосходно в сочетании с рыбными блюдами под соусом, лобстерами.
Интересные факты: Вино Corton-Charlemagne Grand Cru производится из отборного винограда, который произрастает на винограднике площадью 3,25 га (5% площади аппелласьона), который принадлежит домену. Почвы: известняк, глина. Ферментация и выдержка производятся в бочках из французского дуба. Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) был основан в 1731 году, благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии.
