Дегустационные заметки:
Цвет: Вино густого фиолетового цвета.
Вкус: Структурированное вино с мощными, энергичными тонами красных и черных плодов во вкусе. Оно обладает зрелой кислотностью, плотной текстурой и значительной концентрацией, но при этом не теряет природную свежесть, элегантность и изящество. Ноты ежевики, черники и специй звучат в невероятно долгом послевкусии.
Аромат: Чрезвычайно сложный аромат вина раскрывается богатой композицией из оттенков корицы, сухофруктов, засушенных цветов, красной и черной смородины, графита и хорошо интегрированных нот дуба.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.
Интересные факты: Вино «Domaine De Chevalier» 2012 года создано из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо.
