Дегустационные заметки:
Цвет: Вино рубинового цвета.
Вкус: Вкус вина отличается низкой кислотностью и приятной, мягкой текстурой. Танины не выражены, поэтому в букете продолжают доминировать ягодные оттенки.
Аромат: Насыщенный аромат вина наполняют тона черной смородины, вишни, ежевики, клубники, малины, черники и сушеной груши.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, средневозрастным сырам, оливкам, хамону и пасте.
Интересные факты: Калифорнийское вино «Fab Cab» Zinfandel обладает ярко выраженным ягодным букетом. Его взрывная сила придает ему легкость для питья. Вино составит прекрасное сочетание с блюдами из красного мяса, средневозрастным сырам, оливкам, хамону и пасте.
