Gaja Magari Bolgheri Ca’marcanda — элегантное и полнотелое вино с яркими фруктовыми и пряными нотами, созданное из смеси Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Франк, выращенных на виноградниках в Тоскане, Италия.
Дегустационные заметки:
Цвет: Красный с гранатовыми оттенками.
Вкус: Вино имеет полный и сложный вкус, с нотами черной вишни, ежевики, шоколада и пряностей. Танины сильные, но хорошо структурированные, а кислотность сбалансирована.
Аромат: Вино насыщенного и фруктового аромата, с оттенками спелых ягод, черной смородины, черники, сливы и лакрицы. Также ощущаются ноты табака, корицы и ванили.
Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с мясными блюдами, такими как стейки, жареная говядина и баранина. Также оно прекрасно подходит к сырам и колбасным изделиям.
Интересные факты: Gaja Magari Bolgheri Ca’marcanda производится из смеси виноградных сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Франк. Эти сорта винограда произрастают на виноградниках в Больгери, которые находятся в Тоскане, Италия. Сбор винограда для этого вина производится вручную, чтобы сохранить качество и целостность ягод. После того, как виноград был собран, он подвергается длительной ферментации, которая происходит в контролируемых условиях при температуре 28-30 градусов Цельсия. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, что придает ему богатый вкус и сложность. После выдержки в бочках вино бутылируется и продается на рынке. Gaja Magari Bolgheri Ca’marcanda обычно созревает несколько лет, прежде чем его можно пить. Несмотря на то, что это вино можно пить молодым, его вкус и аромат становятся еще лучше с течением времени. Это вино является отличным примером того, как виноделы Gaja сочетают традиции производства вина с новейшими технологиями и передовыми методами. Gaja Magari Bolgheri Ca’marcanda получило высокие оценки от экспертов винной индустрии и многочисленных наград за качество и вкус, в том числе и от известного винного критика Роберта Паркера.
