GAJA Sito Moresco Langhe — элегантное вино с богатым букетом фруктов, специй и дуба, сбалансированными танинами и приятным приторным послевкусием. Создано Анджело Гайей, оно представляет смесь необычных для Пьемонта сортов винограда, таких как Неббиоло, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на южных склонах региона Ланге. Собирается в несколько этапов для создания более сложного и интересного вкуса. Оценено журналом Wine Spectator в 95 баллов из 100 возможных.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино глубокого рубинового цвета с яркими фиолетовыми оттенками.
Вкус: Вкус вина — элегантный, с танинами, которые отлично сбалансированы кислотностью. Вкус имеет тонкие оттенки фруктов, специй и дуба. Средней продолжительности послевкусие приятно приторное.
Аромат: Аромат вина — интенсивный, с нотами черной смородины, красных ягод, сандалового дерева, лакрицы и пряностей.
Гастрономические сочетания: GAJA Sito Moresco Langhe прекрасно сочетается с мясом, блюдами из дичи и твердыми сырами. Рекомендуется подавать при температуре 18-20 градусов Цельсия.
Интересные факты: Sito Moresco Langhe было создано Анджело Гайей, который решил ввести в свой репертуар более доступные вина. Несмотря на то, что это одно из более доступных вин GAJA, оно все равно обладает высоким качеством. Виноград для GAJA Sito Moresco Langhe собирается в несколько этапов, что позволяет производить более сложные и интересные вина. GAJA Sito Moresco Langhe производится из сортов винограда, которые обычно не смешиваются в одном вине в регионе Пьемонт, таких как Неббиоло, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград для GAJA Sito Moresco Langhe выращивается на высотах от 250 до 400 метров над уровнем моря на южных склонах региона Ланге. GAJA Sito Moresco Langhe производится из смеси винограда из разных виноградников в разных регионах, что позволяет создавать уникальный букет вкусов и ароматов. В 2015 году GAJA Sito Moresco Langhe было признано одним из лучших вин мира по версии журнала Wine Spectator, получив 95 баллов из 100 возможных.
