Gavi DOCG «Villa Scolca» — золотисто-соломенное вино с мягким вкусом, цитрусовыми акцентами и изысканным ароматом персика и лимона, выращенное на солнечных холмах Роверето и выдерживаемое в стальных резервуарах, является символом качества Гави и отличным сочетанием с разнообразными блюдами.
Дегустационные заметки:
Цвет: У вина золотисто-соломенный цвет с хорошим блеском.
Вкус: Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Аромат: Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, апельсина, трав и полевых цветов.
Гастрономические сочетания: Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.
Интересные факты: Gavi «Villa Scolca» — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави.