Дегустационные заметки:
Цвет: Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Вкус: Вино чарует округлым, полным вкусом с фруктовой сердцевиной, яркой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Аромат: Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками цитрусового масла, груши Анжу, персика и свежей выпечки.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы в соусе, такими как щука в масляном соусе или лосось со щавелем.
Интересные факты: Meursault «Genevrieres» — превосходно сбалансированное, элегантное вино с «женским» стилем, на что указывает его тонкий, но сложный аромат и богатый, изысканный, целенаправленный вкус, который при всей своей пышности и жирности не обладает тяжестью. Урожай Шардоне для вина выращивается на щебнисто-глинисто-известняковых почвах со следами железа и собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Ферментация производится в бочках из французского дуба при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 8-12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% — новые. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
