Вино с насыщенным цветом и округлым, сбалансированным вкусом, обладающее выразительным ароматом спелых фруктов и ягод, идеально подходит к мясным блюдам, таким как запеканка с картофелем или стейк.
Дегустационные заметки:
Цвет: У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус: Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.
Аромат: Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.
Интересные факты: Les Jamelles, Pinot Noir, Pays d’Oc IGP — элегантное, сбалансированное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в аппелласьоне Лангедок, недалеко от побережья Средиземного моря. Почва состоит из глины и известняка. После сбора урожая ягоды подвергаются холодной предферментационной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 25% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев. Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.
