Белое вино «Reserve» Cotes du Rhone Blanc идеально сбалансировано с нотами вербены и жимолости, обладает прекрасной минеральностью и деликатной горчинкой в послевкусии. Произведенное из четырех сортов винограда, выращенного в регионе Кот дю Рон, оно представляет собой прекрасный образец виноделия, отлично сочетаясь с разнообразными блюдами средиземноморской кухни и жареной рыбой.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино светло-желтого цвета.
Вкус: Вкус вина — округлый, эластичный, свежий, с прекрасной минеральностью, легкими нотками вербены, хинина, жимолости и белого персика и деликатной горчинкой в послевкусии.
Аромат: Тонкий аромат вина наполнен нежными оттенками белых цветов, жимолости и шалфея.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо сочетается с деликатными или пряными блюдами (с шафраном), жареной рыбой, буйабесом.
Интересные факты: Белое вино «Reserve» Cotes du Rhone Blanc изготовлено из четырех сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Керанн и Жонкьер в Кот дю Рон. Сезон 2018 года охарактеризовался исключительными погодными условиями. Цветение проходило в наилучшем климате. Хорошая погода установилась до сбора урожая, который происходил в идиллических условиях. Лозы дали исторически обильный урожай. При изготовлении вина применялись дробление в пневматических прессах, охлаждение сусла и регулируемая ферментация в стальных резервуарах. Замечательно свежее и глубокое вино «Резерв» Кот дю Рон Блан, обладающее типичными характеристиками Роны, прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни и морской рыбой.
