Dr. Loosen, Riesling Eiswein, 2016 – это золотистое сладкое вино с интенсивным вкусом изюма и ванильного крема, ароматами абрикосового мармелада и цитрусовых, идеальное с десертами. Созданное из винограда, собранного после первых заморозков для максимальной концентрации вкуса.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино золотистого цвета.
Вкус: Интенсивный сладкий вкус вина с острой кислотностью. Оттенки золотистого изюма, ванильного крема завернуты в слои из нот абрикоса и грейпфрута.
Аромат: Наполненный тонами аромат вина с нотками абрикосового мармелада, сока гуавы, киви и лайма.
Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется с различными десертами, идеально сочетается с яблочным штруделем, крем-брюле, свежей малиной.
Интересные факты: Dr. Loosen, Riesling Eiswein, 2016 — невероятно концентрированное сладкое вино из винограда сорта Рислинг. Виноград для изготовления вина собирается с виноградников, на которых ягоды оставляют на лозах до первых заморозков. Из каждой ягоды получается несколько капель нектара, а содержащаяся в плодах вода остается в виде льда на виноградной кожице. Это позволяет добиться высокой концентрации ароматических и вкусовых качеств.
