The Yellow Wood Red Blend — красно-рубиновое вино с бархатистыми танинами, фруктово-ягодной кислинкой и пряными нотами, обладающее насыщенным ароматом вишни, граната и черной смородины. Этот эксклюзивный купаж выращивается на органических плантациях в Прибрежном регионе ЮАР и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.
Дегустационные заметки:
Цвет: Красно-рубиновый цвет.
Вкус: С бархатистыми танинами вкус а так же фруктово-ягодной кислинкой, пряными и дубовыми мотивами.
Аромат: Насыщенный аромат с оттенками сочной вишни, граната, черной смородины.
Гастрономические сочетания: Рекомендуется с мясом, овощами, ризотто с грибами.
Интересные факты: Вино Spier The Yellow Wood Organic Red Blend это эксклюзивный купаж из двух темных сортов винограда, выращенных на органических плантациях Прибрежного региона ЮАР. Урожай собирают вручную с 15-20-летних лоз. Сусло ферментируют в стальных чанах на протяжении 24 дней. Вино 16 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба.
