Valdicava, Brunello di Montalcino «Madonna del Piano» Riserva DOCG — вино темного рубинового цвета с восхитительным ароматом темной вишни, земли, дуба и оттенками ягод. Вкус вина впечатляет структурой, бархатистой текстурой, сильными, но отполированными танинами и богатыми нотами темных фруктов, кожи и табака. Это знаменитое вино удостоилось высших оценок критиков и достигло пика зрелости в 2016-2035 годах.
Дегустационные заметки:
Цвет: Вино темного рубинового цвета.
Вкус: Впечатляюще структурированный, мощный, богатый, полный вкус вина характеризуется бархатистой текстурой, стальной кислотностью, плотными, очень сильными, но отполированными танинами. Сильные ноты темных фруктов, кожи и табака уравновешиваются более тонкими, выразительными оттенками красных ягод и цветов. В долгом послевкусии проявляются минеральные нюансы.
Аромат: Восхитительный аромат вина наполнен нотами темной вишни, земли, дуба, черники, ежевики, малины, оттенками фиалки и минералов.
Гастрономические сочетания: Вино станет прекрасной парой к богатым блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Интересные факты: Brunello di Montalcino «Madonna del Piano» Riserva от винодельни Вальдикава является не только флагманом винодельни, но и знаменосцем Брунелло ди Монтальчино в целом. Достаточно сказать, что это одно из двух Брунелло, которое удостоилось высшей оценки в 100 баллов от престижного издания «Wine Spectator» за винтаж 2001 года.
