"Марани" Мукузани 0.75 л.

Код товара 4017

Производитель Marani

Краткие характеристики

Крепость

14 %
Сорта винограда

саперави
Вино

красное, сухое
Насыщенность

среднее
Глубина цвета

темное
Подходит к

мясо, дичь, сыры, мясо на гриле

Все характеристики

Описание

Красное сухое вино "Marani" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности."Марани" Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.

Характеристики

Крепость

14 %
Сорта винограда

саперави
Вино

красное, сухое
Насыщенность

среднее
Глубина цвета

темное
Подходит к

мясо, дичь, сыры, мясо на гриле
Вкус

фруктовый, сочный, черный, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, танинный
Бренд

марани
Регион

грузия, кахетия, мукузани
Объём

0.75 л
Производитель

телавский винный погреб
Температура сервировки

18 c