Есть вопросы?
В мире граппы существует множество стилей - от суровых, выдержанных напитков до нежных, почти десертных вариантов. Но среди них есть особая категория - граппа из ароматного винограда Moscato, который сам по себе является носителем яркого цветочного характера. Именно поэтому победа Grappa di Moscato 2016 на конкурсе Alambicco d’Oro 2024 стала событием, которое отметили и эксперты, и поклонники итальянских дистиллятов.
Основная сила Moscato - в его естественной ароматичности. Но сохранить её после дистилляции крайне сложно: высокие температуры разрушают тонкие эфирные соединения.
Поэтому производители Grappa di Moscato 2016 применили метод медленной паровой дистилляции, позволяющий сохранить:
сладковатые ноты акации
аромат цветущего персика
медовые акценты
лёгкий оттенок цитруса
Эксперты отмечают, что напиток получился «почти парфюмерным, но при этом удивительно чистым и сбалансированным».
