Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Код товара 1567

Производитель Il Borro

Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Код товара 1567

Производитель Il Borro

Краткие характеристики
  • Объём

    0.75 л

  • Вкус

    фруктовый, свежий, пряный/острый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

  • Температура сервировки

    16–18 °c

  • Подходит к

    белое мясо, курица, сыры, говядина, пирог, мясные закуски, мясо под соусом, сливочный соус

  • Производитель

    les jamelles

  • Глубина цвета

    насыщенное

Все характеристики

Описание

Красное сухое вино "Pian di Nova", 2014 произведено из винограда сортов Сира (75%) и Санджовезе (25%), выращенного в Тоскане. Виноградники располагаются на высоте около 250 метров над уровнем моря. Плодородные почвы, обладающие прекрасным дренажом, состоят преимущественно из песка и илистых отложений с небольшой примесью глины. Урожайность — 70 центнеров с гектара, плотность посадки — 4 700 лоз на гектар. Винификация каждого сорта винограда производится отдельно. Собранные вручную в небольшие ящики, охлажденные и тщательно отобранные ягоды очищают от стеблей и измельчают. Муст перемещается в танкеры при помощи гравитации, самотеком. Мацерация муста в стальных танкерах при температуре 10 °С занимает 2 дня. Алкогольная ферментация длительностью 10 дней происходит при температуре 25-28 °С, затем следует мацерация на кожице в течение 20 дней. После снятия с осадка вино отправляется в стальные емкости на 6-месячную стабилизацию, после чего производится декантация и созревание вина в старых дубовых бочках на протяжении года. После бочковой выдержки вино снова декантируется и следует в стальные резервуары, где два сорта смешиваются. Полученный бленд бережно фильтруется, разливается по бутылкам и отправляется на полугодовой "отдых" в подвалы винодельни.

Характеристики

  • Объём

    0.75 л

  • Вкус

    фруктовый, свежий, пряный/острый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный

  • Температура сервировки

    16–18 °c

  • Подходит к

    белое мясо, курица, сыры, говядина, пирог, мясные закуски, мясо под соусом, сливочный соус

  • Производитель

    les jamelles

  • Глубина цвета

    насыщенное

  • Насыщенность

    среднее

  • Вино

    красное, сухое

  • Регион

    франция, лангедок-руссильон

  • Сорта винограда

    пино нуар

  • Крепость

    13 %

Товары из коллекции Il Borro

Коллекция Il Borro

Изображение товара Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro    0.75 л.

Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro 0.75 л.

Цена за бут.

15 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

45 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

24 000

Изображение товара Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Регион франция, лангедок-руссильон

Цена за бут.

14 500

Изображение товара Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Цена за бут.

29 000

Изображение товара Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Цена за бут.

45 000

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

8 500

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

16 500

Изображение товара Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Регион италия, тоскана, тоскана igt

Цена за бут.

44 000

Вам может быть интересно

Изображение товара Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 3 л.

Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 3 л.

Цена за бут.

2 200 000

Изображение товара Malbec, Misterio, Finca Flichman 0.75 л.

Malbec, Misterio, Finca Flichman 0.75 л.

Регион италия, пьемонт, барбареско

Цена за бут.

5 950

Изображение товара Pinot Grigio, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi 0.75 л.

Pinot Grigio, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi 0.75 л.

Цена за бут.

8 500

Изображение товара Santo Stefano, Rose Amabile 0.75 л.

Santo Stefano, Rose Amabile 0.75 л.

Регион россия, москва
Тип игристое, полусладкое

Цена за бут

2 650

Изображение товара Shiraz, Yangarra Estate Vineyard 0.75 л.

Shiraz, Yangarra Estate Vineyard 0.75 л.

Цена за бут.

20 950

Изображение товара Cometa, Planeta, Sicilia Menfi DOC 0.75 л.

Cometa, Planeta, Sicilia Menfi DOC 0.75 л.

Цена за бут.

24 500

Изображение товара Chablis, Grand Cru, “Les Clos”, La Chablisienne 0.75 л.

Chablis, Grand Cru, “Les Clos”, La Chablisienne 0.75 л.

Регион Франция, Бургундия
Тип белое cухое
Виноград шардоне

Цена за бут.

61 500

Изображение товара "Chester's" Peach-Apricot 0.45 л.

"Chester's" Peach-Apricot 0.45 л.

Регион россия, московская область

Цена за бут

1 050

Изображение товара Santo Stefano, Bianco Semisecco 0.75 л.

Santo Stefano, Bianco Semisecco 0.75 л.

Регион россия, москва
Тип игристое, полусухое

Цена за бут

2 650

Изображение товара Château Beychevelle, 4er Grand Cru Classe 0.75 л.

Château Beychevelle, 4er Grand Cru Classe 0.75 л.

Цена за бут.

163 000