Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Код товара 2539

Производитель Il Borro

Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Код товара 2539

Производитель Il Borro

Краткие характеристики
  • Цвет

    у вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками

  • Вкус

    цветочный, свежий, минералы, зеленое яблоко, яркий, приятный, долгий/продолжительный, цедра, самшит

  • Аромат

    в деликатно пьянящем и изысканном аромате вина оттенки белого персика, яблока и груши, окруженные тонами цветов лимона и боярышника, уступают место нотам средиземноморских трав и лемонграсса

  • Гастрономические сочетания

    вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белой рыбы или морепродуктов, пастой с легкими соусами на основе оливкового масла, теплыми закусками, свежими мягкими сырами

  • Крепость

    13 %

  • Регион

    италия, тоскана, тоскана igt

Все характеристики

Описание

"Lamelle" — белое сухое вино из органического винограда сорта Шардоне, выращенного в Тоскане. Это единственное белое вино винодельни Иль Борро. Перед виноделами стояла задача посредством этого вина продемонстрировать разнообразие и потенциал тосканского терруара, способные выйти за рамки обычных моделей и предубеждений. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 10 кг, которые затем на ночь помещают в холодильные камеры, чтобы виноград охладился до 5-10 °C. На следующий день ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло подвергается холодному осветлению, а затем декантируется для удаления осадка. Ферментация сусла при контролируемой температуре 15-17 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживают на дрожжевом осадке около 60 дней, затем его декантируют и разливают в бутылки. Перед реализацией вино еще не менее 2-х месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.2022 год в Тоскане характеризовался сухой и жаркой погодой. Некоторое облегчение виноградникам принесли обильные осадки в августе и сентябре, которые, однако, не помешали уборочным работам. Погодные условия в первую очередь повлияли на урожайность, вина были выразительными и обладали интенсивным ароматом.

Характеристики

  • Цвет

    у вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками

  • Вкус

    цветочный, свежий, минералы, зеленое яблоко, яркий, приятный, долгий/продолжительный, цедра, самшит

  • Аромат

    в деликатно пьянящем и изысканном аромате вина оттенки белого персика, яблока и груши, окруженные тонами цветов лимона и боярышника, уступают место нотам средиземноморских трав и лемонграсса

  • Гастрономические сочетания

    вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белой рыбы или морепродуктов, пастой с легкими соусами на основе оливкового масла, теплыми закусками, свежими мягкими сырами

  • Крепость

    13 %

  • Регион

    италия, тоскана, тоскана igt

  • Насыщенность

    среднее

  • Глубина цвета

    светлое

  • Подходит к

    рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, паста, сыры, закуски, мягкие сыры

  • Сорта винограда

    шардоне

  • Вино

    белое, сухое

  • Объём

    0.75 л

  • Производитель

    il borro

  • Температура сервировки

    10–12 °c

  • Органическое

    да

Товары из коллекции Il Borro

Коллекция Il Borro

Изображение товара Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro    0.75 л.

Borrigiano Valdarno di Sopra Il Borro 0.75 л.

Цена за бут.

15 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

45 500

Изображение товара IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

IL Borro, Organic, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

24 000

Изображение товара Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Pian di Nova Toscana Rosso, IL Borro, Organic 0.75 л.

Регион франция, лангедок-руссильон

Цена за бут.

14 500

Изображение товара Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Polissena Sangiovese, IL Borro 0.75 л.

Цена за бут.

29 000

Изображение товара Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice, IL Borro 0.375 л.

Цена за бут.

45 000

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.375 л.

Цена за бут.

8 500

Изображение товара Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Lamelle, Organic, IL Borro, Toscana 0.75 л.

Цена за бут.

16 500

Изображение товара Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Chardonnay, IL Borro 0.75 л.

Регион италия, тоскана, тоскана igt

Цена за бут.

44 000

Вам может быть интересно

Изображение товара Asti Dezzani, Dolce Piemonte  0.75 л.

Asti Dezzani, Dolce Piemonte 0.75 л.

Сахар сладкое (dolce)
Виноград мускат бьянко (moscato bianco)

Цена за бут

8 900

Изображение товара West Cork Single Malt Port Cask 0.7 л.

West Cork Single Malt Port Cask 0.7 л.

Регион ирландия, каунти корк
Тип односолодовый (single malt)

Цена за бут.

16 950

Изображение товара «6ème Sens» Blanc, Gérard Bertrand 0.75 л.

«6ème Sens» Blanc, Gérard Bertrand 0.75 л.

Регион франция, лангедок-руссильон
Тип белое cухое
Виноград шардоне, совиньон блан, вионье , гренаш блан

Цена за бут.

7 500

Изображение товара Sol Lui La Scolca 0.75 л.

Sol Lui La Scolca 0.75 л.

Цена за бут.

12 500

Изображение товара Via Del Molino White Semi-Sweet 5 л.

Via Del Molino White Semi-Sweet 5 л.

Регион италия, пьемонт
Тип белое полусладкое

Цена за бут.

13 500

Изображение товара Марани Киндзмараули 0.75 л.

Марани Киндзмараули 0.75 л.

Цена за бут.

4 750

Изображение товара Maurus DOC 0.75 л.

Maurus DOC 0.75 л.

Цена за бут.

13 500

Изображение товара Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 1.5 л.

Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri DOC 1.5 л.

Цена за бут.

1 300 000

Изображение товара Fine White Porto, SANDEMAN 0.75 л.

Fine White Porto, SANDEMAN 0.75 л.

Регион португалия, дору

Цена за бут.

9 250

Изображение товара Finca Flichman, "Dedicado" Gran Corte 0.75 л.

Finca Flichman, "Dedicado" Gran Corte 0.75 л.

Регион италия, тоскана, тоскана igt

Цена за бут.

25 000